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其它,冒险,枪战国精产品一品二品国精破解讲述了： 做(zuò )法：春笋切成片(piàn )后(hòu )加少许盐捞出后用(yòng )清(qīng )水(shuǐ )浸泡(pào )，生姜(jiāng )切片(piàn )，葱(cōng )切成(chéng )段。锅烧热(rè )，倒入2勺(sháo )油，放入(rù )生(shēng )姜(jiāng )、春笋、牛(niú )肉片(piàn )、葱(cōng )段翻炒(chǎo )1分钟(zhōng )左右。再加入(rù )生抽、老(lǎo )抽、蚝(háo )油(yóu )翻炒均匀，加入少量清水半(bàn )掩(yǎn )住春(chūn )笋，盖(gài )上锅盖大火煮开(kāi )后转(zhuǎn )中(zhōng )火。煮(zhǔ )到水快熬干的(de )时(shí )候加入(rù )盐，翻炒(chǎo )均(jun1 )匀(yún )稍(shāo )收汁(zhī )时盖上锅(guō )盖焖(mèn )。
